سجلت أسعار البيض مستويات قياسية، وارتفاعات كبيرة في السوق المحلية خلال الأيام القليلة الماضية، حيث ارتفعت بنحو 18 جنيها للكرتونة خلال أسبوعين.
أسعار البيض
وأرجع ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، ارتفاع الأسعار إلى آليات العرض والطلب، حيث يوجد نقص في المعروض.
بينما خلال الفترة الماضية شهدت تراجعًا على الرغم من ارتفاع مستلزمات الإنتاج.
مما أدى لتعرض عدد كبير من المنتجين لتكبد خسائر جسيمة وخروجهم من المنظومة.
وذلك أدى بدوره إلى تراجع الكميات المنتجة من البيض وبالتالي ارتفعت أسعاره خلال الفترة الحالية.
متوقعًا تراجع الأسعار خلال الفترة المقبلة مع دخول دورات جديدة وعودة المربين للمنظومة مرة أخرى.
أسعار الأعلاف
كما أوضح أن أسعار الأعلاف تراجعت بنحو 35% خلال الفترة الحالية، ليسجل سعر الأعلاف 19 ألف جنيهًا للطن.
Ads
في حين سجل سعر الذرة 10.400 جنيه للطن، والصويا 24 ألف جنيه للطن.
ومن جانبه، قال دكتور عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار البيض شهدت ارتفاعًا بنحو 18 جنيه، خلال الأسبوعين الماضيين.
وذلك ليسجل سعر البيض الأبيض 120 جنيهًا بالمزرعة، والأحمر يسجل 123 جنيهًا بالمزرعة، وبالتالي يصل للمستهلك إلى 132 جنيهًا.
في حين وصل في بعض الأماكن إلى 150 جنيهًا للكرتونة.
بينما أشار إلى أنه من الضروري مراجعة مزارع البيض لمعرفة تكلفة الإنتاج، خاصة مع وصول سعر البيضة إلى 5 جنيهات.
وذلك في ظل اقتراب الموسم الدراسي.
فيما أشار إلى أن هناك تراجعا في أسعار مستلزمات الإنتاج من الأعلاف وخاماتها ولذلك من الضروري مراجعة تكلفة الإنتاج.
سعر الدواجن
كما ارتفع سعر الدواجن إلى 63 جنيها للكيلو بالمزرعة، ونحو 70 جنيها للمستهلك، فيما ارتفع سعر الكتكوت إلى 18 و19 جنيه.
