أكد محمد ريحان عضو شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، أنه في ظل الارتفاعات المتتالية في الأسعار وصل أسعار اللحوم البلدية إلى 300 جنيهًا للكيلو في بعض المناطق.
أسعار اللحوم
وأشار في تصريحات خاصة لـ”الاستثمار العربي”، إلى أن معدل الاستهلاك كان قديمًا يرتفع لأكثر من 70% خلال شهر رمضان.
فيما نوه أنه لكن في ظل ارتفاع الأسعار وسيطرة الركود إلى أن معدل الاستهلاك لا يزيد أكثر من 10% خلال شهر رمضان المقبل.
ولفت إلى ارتفاع أسعار اللحوم البلدية خلال الفترة الحالية، لتسجل 270 و280 جنيه للكيلو، ويصل في بعض الأماكن إلى 300 جنيها للكيلو.
اللحوم الكندوز
حيث تسجل اسعار اللحوم الكندوز 270 و280 جنيها للكيلو، بعد أن كانت تسجل 180 جنيها إلى 200 جنيها نهاية ديسمبر.
Ads
وتابع ريحان إلى أن اسعار اللحوم الضاني تسجل 270 و280 جنيها للكيلو.
فيما تسجل أسعار الكبدة البلدية نحو 250 جنيها للكيلو.
وذكر أن اسعار اللحوم الجاموسي الكبير تترواح مابين 180 و200 جنيه، بعد أن كانت تسجل نحو 130 جنيه في نهاية ديسمبر الماضي.
أسعار الخامات
في حين أرجع ريحان ارتفاع أسعار اللحوم إلى ارتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج من خامات الأعلاف وأسعار الأعلاف، نتيجة ارتفاع الدولار.
وتوقع مزيد من الارتفاع حال استمرار صعود سعر الدولار وارتفاع الأعلاف.
