شهدت أسعار الحبوب ارتفاعات قياسية خلال الفترة الأخيرة وعلى رأسها القمح والفاصوليا والأرز والعدس، وذلك مع اقتراب شهر رمضان الكريم.
أسعار القمح
قال عبد الغفار السلاموني، نائب رئيس غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات، إن أسعار القمح تتحرك بشكل بطيء في السوق العالمي.
فيما ترتفع بقيمة أكبر في السوق المحلي وتسجل عالميا 920 دولار للطن .
وأشار إلى أن السبب الرئيسي لارتفاع الأسعار هو عدم القدرة على تدبير العملة لاستيراد شحنات بديلة قبل طرح المخزون بالأسواق.
حيث لا تتجاوز الكميات المخزنة لدي الأفراد عن 2 أو 3 طن.
وأكد على ارتفاع أسعار الدقيق ليسجل أعلى سعر له 33 جنيها للكيلو فيما تسجل أقل الأسعار حوالي 23 جنيها للكيلو.
وذلك بعد أن كانت تتراوح بين 17 أو 18 جنيها للكيلو خلال الأيام الماضية .
وارتفعت واردات القمح بأكثر من مليون طن في 2023، وبلغ حجم واردات القمح نحو 10.88 مليون طن من القمح في 2023، بزيادة 14.7 % من 9.48 مليون طن في 2022.
وجاءت معظم واردات القمح لعام 2023 من روسيا حيث ارتفعت الشحنات بنسبة 39.5 % إلى 7.56 مليون طن، لتصل لـ 69.5 % من إجمالي استيراد القمح.
فيما ارتفعت واردات القمح من أوكرانيا إلى 1.28 مليون طن بعد انخفاضها إلى 845.587 طن في عام 2022، حيث شكلت شحنات العام الماضي 11.8 %
Ads
أسعار الفول
قال عزيز عزت عضو شعبة الحاصلات الزراعية بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار الفول ارتفعت بشكل كبير لتسجل 40 جنيه للكيلو للمستورد.
في حين يسجل نحو 45 جنيها للمستهلك، بينما بلغ سعر الفول البلدي نحو 50 جنيها للكيلو جملة، و55 جنيه للمستهلك.
وتستهلك مصر نحو 60 ألف طن شهريا من الفول، حيث تستورد ما يقرب من 90% منهم .
أسعار الفاصوليا
وأضاف في تصريحات خاصة أن سعر الفاصوليا ارتفع بشكل كبير ليسجل 95 جنيها للكيلو جملة، ونحو 100 جنيها للمستهلك.
حيث أرجع ذلك للقيام بتصدير نحو 95% من إنتاجنا للخارج، مما أدى إلى زيادة الأسعار محليا.
أسعار الأرز
وقال مصطفى السلطيسي عضو شعبة الأرز بغرفة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، إن أسعار الأرز ارتفعت بنحو ألف جنيه للطن.
وذلك في ظل ارتفاع الطلب على الأرز الأبيض مع اقتراب شهر رمضان.
مشيرا إلى أن أسعار الأرز الشعير تتراوح ما بين الشعير العريض 20500/20700 جنيه للطن، والرفيع يسجل 20 ألف جنيه للطن.
بينما سجل سعر الأرز الأبيض العريض نحو 32 ألف جنيه، والرفيع 29 ألف جنيه للطن.
