شهدت الأسواق خلال الفترة الأخيرة، ارتفاعات متتالية في أسعار البصل، حتى وصل الكيلو لسعر 16 جنيهًا بسوق العبور، بينما وصلت لـ25 جنيهًا للمستهلك.
مجلس النواب
من جانبه، أكد مجلس النواب، على أنه سيتواصل مع وزارة الزراعة، لزيادة المساحات المزروعة.
وزارة الزراعة
بينما نوهت وزارة الزراعة، إلى أن الحلقات الوسيطة بين المزارعين والمستهلك النهائي، هي المتهم الأول في الأزمة.
شعبة الخضروات
وفي نفس السياق، تقدمت شعبة الخضروات بغرفة القاهرة التجارية بخطاب لوزارة التموين للمطالبة بوقف تصدير البصل إلى الخارج.
وذلك حرصًا على تلبية احتياجات المواطنين وتوافر المعروض داخل الأسواق المحلية.
وقال هشام الحصري، رئيس لجنة الزراعة بمجلس النواب، إن السبب في ارتفاع سعر البصل هو انخفاض الإنتاج بفعل التغييرات المناخية.
معروض البصل
مما تسبب في انخفاض المعروض بنحو 15% .
كما أوضح لـ”الاستثمار العربي” أن مجلس النواب سيقوم بالتنسيق مع وزارة الزراعة لزيادة توعية المزارعين بزيادة المساحات المنزرعة.
بينما نوه إلى أن زراعات البصل هي زراعات حرة من قبل الفلاحين والدولة لا تقوم بزراعة البصل.
وبالتالي تتوفر الحرية للمزراعين في توجيه إنتاجهم بما لا يؤثر على احتياجات السوق المحلي.
حجم تصدير البصل
وأشار إلى أنه إذا كان حجم تصدير البصل أثر بالسلب على المعروض المحلي، فالحل يكون في زيادة الإنتاج وليس في تقليل حجم الصادرات.
نظرا لأن الدولة بدأت في فتح أسواق جديدة لا يمكن وقفها، بسبب ما تقدمه من عملة أجنبية.
مشيرا إلى أن أزمة البصل غير متكررة بشكل دوري .
الحلقات الوسيطة
فيما قال محمد علي فهيم مستشار وزير الزراعة، إن السبب الرئيسي في ارتفاع أسعار البصل هو تعدد الحلقات الوسيطة.
والتي يكون لكل منها هامش ربح يضاف إلى السعر الأساسي.
وأوضح لـ”الاستثمار العربي” أن التغييرات المناخية كان لها أثر على تخفيض الإنتاج بنسبة معينة.
كما أن صادرات البصل ليست المتسبب الأساسي في ارتفاع الأسعار.
حيث أن الإنتاج المحلي يصل إلى عشرة أضعاف الكميات المصدرة.
Ads
ميزانية الأسرة
وفي سياق متصل، أوضح أنه عندما كان البصل بـ90 قرشا للكيلو منذ سبعة أشهر، لم يتحدث أحد عن الخسائر التي يتحملها المزارع.
موضحا أن ارتفاع سعر البصل ليس هو بالعامل الموثر جذريا على ميزانية الأسرة.
وأن ارتفاع الأسعار أمر طبيعي حيث أن العرض والطلب هو المحدد لأسعار السلع في الأسواق.
العروة الشتوية للبصل
وقال حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، إن أسعار البصل ستبدأ في التراجع عقب ظهور العروة الشتوية خلال 45 يوما.
البصل الأخضر
حيث سيبدأ بظهور البصل الأخضر والذي لا يتم تخزينه وإنما يتم الاعتماد عليه بشكل جزئي.
وأوضح لـ”الاستثمار العربي” أن سعر طن البصل في الجملة يسجل نحو 16 ألف جنيها.
فيما تتراوح أسعاره في أسواق التجزئة من 20 إلى 25 جنيها وفقا للمنطقة.
وأشار إلى أنه تم تصدير 350 ألف طن حتى الآن، على الرغم من عدم انتهاء العام.
بينما وصل إجمالي الصادرات خلال العام الماضي لـ320 ألف طن.
وانخفضت المساحات بنحو 50 ألف طن، لتسجل هذا العام 150 ألف فدان.
فيما كانت خلال العام الماضي تسجل نحو 200 ألف فدان.
أكلات بدون بصل
وأشار أبو صدام إلى أن السبيل الوحيد لخفض الأسعار هو عزوف المستهلك عن الشراء.
بمعني أن يشتري احتياجه اليومي فقط وليس احتياج الأسبوع بأكمله.
أو العزوف عن الأكلات التي تتطلب كميات من البصل .
وسجلت صاددرات البصل
واحتلت صادرات محصول البصل المرتبة الثالثة بعد الموالح والبطاطس من أول يناير 2023.
وحتى أول يونيو 2023 حيث تم تصدير 281 ألفًا و729 طن بصل.
أسعار البصل في الأسواق.. وحجم الإنتاج والتصدير
| 9- 16 جنيها للكيلو سعر البصل بسوق العبور |
| 20.25 جنيها السعر للمستهلك |
| 3 جنيهات السعر خلال أغسطس 2022 |
| 281.729 طن صادرات البصل «يناير – يونيو 2023» |
| 300 ألف طن الصادرات خلال 2022 |
| 16 ألف جنيه سعر الطن بالجملة |
| 150 ألف فدان المساحة المزروعة |
| 2.8 – 3 ملايين طن سنويًا إجمالي الإنتاج |
| الدول المستوردة روسيا السعودية الكويت هولندا سوريا الأردن المملكة المتحدة ليبيا لبنان العراق الأمارات إيطاليا إسبانيا
|
