فتة الثوم

لا يكتمل العيد إلا بوجود طبقة فتة الثوم والخل في صبيحته. وهي عاده ثوارثها المصريين واصبحت جزء من تراثهم ويرجع اصلها الي الفراعنة ومجدها الفاطميين واسموها وجبة الشعب لان الغني والفقير…