كشف الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، أن إنتاج الحبوب في مصر 23.4 مليون طن عام (2021/2022).
مقابل 23.0 مليون طن عام (2020/2021) بنسبة زيادة قدرها 1.6%.
ويرجع ذلك إلى زيادة انتاج محصول الأرز بنسبة 1.4%.
إنتاج الحبوب
بينما بلغ متوسط نصيب الفرد من انتاج الحبوب 296.6 كجم عام (2021/2022).
وذلك مقابل 291.9 كجم عام (2020/2021) بنسبة زيادة قدرها 1.6%.
كما بلغ إنتاج القمح 9.6 مليون طن عام (2021/2022) مقابل 9.8 مليون طن عام (2020/2021) بنسبة انخفاض قدرها 2.2٪.
ويرجع ذلك إلى انخفاض الإنتاجية بنسبة 2.2%.
فيما بلغ متوسط نصيب الفرد من القمح 165.0كجم عام (2021/2022) مقابل 168.8كجم عام (2020/2021) بنسبة انخفاض قدرها 2.3%.
الأرز
وقد بلغ إنتاج الأرز 4.3 مليون طن عام (2021 / 2022) مقـابل 4.2 مليون طن عام (2020/2021) بنســبة زيادة قـدرهـا 1.4%.
ويرجع ذلك إلى زيادة المساحة المزروعة بالأرز بنسبة 4.0% خلال هذا العام.
بينما بلغ متوسط نصيب الفرد من الأرز 28.7 كجم عام (2021/2022).
مقابل 28.3 كجم عام (2020/2021) بنسبة زيادة قدرها 1.4%.
الخضروات والفواكه
وبلغ إنتـاج الخضروات 23.3 مليـون طـن عـام (2021/ 2022) مقـابل 21.3 مليـون طـن عام (2020 / 2021) بنسبــة زيــادة قدرهـا 9.0٪
كما بلــغ متوسط نصيب الفـرد من الخضروات 80.7 كجـم عـام ) 2021 / 2022 ( مقابـل 74.0 كجــم عام ( 2020 / 2021) بنسبة زيادة قدرها 9.1% .
فيما بلغ إنتاج الفاكهة 12.99 مليون طـن عام (2021/2022) مقابل 11٫63 مليون طـن عام (2020/2021) بنسبـة زيادة قدرها 11.7٪.
كمــا بـلــغ متوســط نصيب الفـــرد من الفاكهة 65.6 كــجم عام (2021 / 2022) مقابـل 58.7 كجـم عـام (2020/ 2021) بنسبة زيادة قدرها 11.8%.
وبلغت حصة مصر من المياه العذبة 55.5 مليار م3 .
مؤشرات عالمية
بلغ إنتـاج الحبـوب 2٫82 مليار طـن عام (2021/2022) مقـابـل 2٫78 مليـار طـن عام (2020/2021) بنسبة زيادة قدرها 1.3%.
بينما بلغ متوسط نصيب الفرد مـن الحبوب 151.5 كجـــم عام (2021/2022) مقابل 149.6كجم عام (2020/2021) بنسبة زيادة قدرها 1.3 %.
فيما بلغ إنتاج القمح 778٫3 مليون طن عام (2021/ 2022) مقابل 775٫3 مليون طن عام (2020/2021) بنسبة زيادة قدرها 0.4٪.
في حين بلــغ متوســط نصيـــب الفـــرد مـن القمــح 67.7 كجـــــم عام (2021/2022) مقابل 67.4كجم عام (2020/2021) بنسبة زيادة قدرها 0.4%.
وبالنسبة لإنتاج الأرز فبلغت 526 مليـون طـن عام (2021/2022) مقابل 518 مليون طن عام (2020/2021) بنسبة زيادة قدرها 1.5 ٪.
وقد بلغ متوسط نصيب الفرد من الأرز 54.4 كجم عام (2021/2022) مقابل 53.6 كجم عام (2020/2021 ) بنسبة زيادة قدرها 1.5%.