قال المهندس مصطفى النجاري رئيس لجنة الزراعة بجمعية رجال الأعمال المصريين، إن صادرات الخضر والفاكهة العام الماضي تخطت 5 ملايين طن بقيمة 2.8 مليار دولار.
صادرات الخضر والفاكهة
وذلك للعديد من الأسواق الأوروبية في الأزمة العالمية الراهنة. حيث أكد أن مصر تمتلك فرصًا كبيرة في زيادة صادرات الخضر والفاكهة .
وجاء ذلك خلال عقد لجنة الزراعة والري بجمعية رجال الأعمال المصريين، لقاءً مع خبير الأسواق الإيطالية في الخضر والفاكهة رينزو بيراتشينى.
وذلك لمناقشة اتجاهات الإنتاج والاستهلاك الزراعي في أوروبا وفرص مصر في زيادة الصادرات الزراعية. والتعرف على حجم الإنتاج من الخضر والفاكهة بإيطاليا.
ويستهدف اللقاء التعرف على فرص مصر في التصدير إلى إيطاليا والأسواق الأوربية. خاصة في ظل ما تشهده الأسواق العالمية من تغيرات سريعة في حركة التجارة وسلاسل الموردين.
التكنولوجيا الحديثة الزراعة
وأشار “النجاري”، في ، إلى أهمية نقل التجارب الدولية الناجحة في استخدام التكنولوجيا الحديثة في الزراعة وتوطينها في مصر.
وذلك بالعمل على خلق المزيد من التعاون مع الدول المتقدمة في الزراعة ومنها إيطاليا على مستوى تبادل الخبرات في مجالات التكنولوجيات الحديثة المحفزة لزيادة الإنتاجية .
ومن جانبه قال رينزو بيراتشينى خبير الأسواق الايطالية في الخضر والفاكهة، إن الاسواق الأوروبية مع بداية أزمة كورونا .
حيث شهدت الأسواق تغيرات جذرية على خريطة الصادرات والإنتاج الزراعي وخاصة مع الأزمة الاقتصادية العالمية والحرب الروسية الأوكرانية.
أسبانيا المرتبة الأولى في التصدير
Ads
ولفت إلى أن إسبانيا أصبحت الأولى في التصدير والإنتاج للخضر بصادراتها 13 مليار دولار مقارنة بإيطاليا بقيمة 5 مليارات يورو صادرات ثابتة.
وذلك نتيجة لمشكلة محدودية المساحة في إيطاليا وتنافسية إسبانيا في العمالة الرخيصة والمساحة الأكبر.
تكلفة الانتاج
وأوضح أن تكلفة الإنتاج تختلف كليا على مستوي الحدود الجغرافية للدولة نفسها وتحددها أشعة الشمس وتكلفة الطاقة الأقل.
وهو ما يفسر توجه جميع الزراعات في الدول إلى المناطق الشمالية ذات الإنتاج الأكبر حيث تمثل الطاقة عنصر أساسي في الإنتاجية وتعظيم العائد.
الانتاج الزراعي
أشار الخبير الإيطالي، إلى أهمية أن تقوم الدول بإعادة النظر في كافة عناصر الإنتاج الزراعي مع التنوع في الأصناف.
فيما لفت إلى أن هولندا تطورت في التفاح على حساب إيطاليا بسبب تنوع الأصناف ذات الإنتاجية العالية.
وأكد الخبير الايطالي أن فرصة مصر كبيرة في التصنيع الزراعي لزيادة القيمة المضافة على الخضر والفاكهة .
التوجه الاستهلاكي العالمي
حيث أن التوجه الاستهلاكي العالمي للدول حاليا قائم على “البراندات” للأغذية المصنعة ذات القيمة المضافة .
وبشكل خاص أن التجارة الإلكترونية نشطة واستحوذت خلال عام على نسبة كبيرة في السوق الإيطالي وعلى مستوى أسواق الاتحاد الأوروبي.
وأشار إلى أن الأسواق الأوروبية تشهد حركة استيراد كبيرة من الفاكهة وخاصةً الموز والافوكادو والمانجو وتمثل فرص تصديرية لمصر في الوقت الحالي.
