أكد محمد عبدالحليم عضو شعبة الأسماك بغرفة القاهرة التجارية، أن أسعار الأسماك شهدت ارتفاعًا بنحو 10 إلى 15% خلال الفترة الماضية.
أسباب الارتفاع
وأرجع في تصريحات خاصة لـ”الاستثمار العربي” ذلك إلى قلة المعروض من الأسماك في السوق المحلية.
نتيجة الظروف الجوية وعدم استقرار الحالية الجوية، مما يؤدي إلى صعوبة الصيد وبالتالي يؤدي إلى تراجع حجم المعروض.
وأشار عبد الحليم إلى أن حركة الطلب ضعيفة في ظل ارتفاع الأسعار، وضعف القوة الشرائية للمواطنين، متوقعا تراجع الطلب بنسبة 40% مع اقتراب شهر رمضان وخلال الأيام الأولى من الشهر الكريم.
ولفت إلى أن عودة الطلب تظهر مرة أخرى خلال الأيام الأخيرة مع اقتراب العيد، واستعداد المواطنين للاحتفال بالعيد، ليزداد الطلب بنحو 30%.
أسعار الأسماك
Ads
وتوقع عبد الحليم ارتفاع أسعار الأسماك بنحو 15 إلى 20% خلال الفترة المقبلة.
في ظل تراجع درجات الحرارة ووجود نوات تؤدي إلى صعوبة في الصيد، مما يعمل على قلة المعروض، ولكن تعود الأسعار مرة أخرى للاستقرار مع شهر رمضان وتراجع حجم الطلب خلال النصف الأول من الشهر.
وأشار عبد الحليم إلى أن أسعار السمك الجمبري (30-40) تتراوح مابين 250 إلى 260 جنيها للكيلو.
في حين تسجل أسعار الجمبري (40-45) نحو 220 إلى 230 جنيه للكيلو.
وأضاف أن الجمبري (60-70) سجل نحو 190 إلى 200 جنيه، لافتا إلى أن أسعار البوري الصغير (السحلية) يسجل 140 جنيها، في حين يسجل البوري القناة 120 جنيها للكيلو، والبوري المزارع 110 جنيها للكيلو.
وتابع أن سعر البلطي الأسواني وصل لنحو 70 جنيها للكيلو، أما البلطي الصغير 90 جنيها للكيلو، والفيليه البلطي نحو 130 جنيها للكيلو، والبياض نحو 110 إلى 115 جنيها للكيلو.
وأشار إلى أن سعر قشر البياض 110 جنيها للكيلو، والفيليه البياض بسعر 170 جنيها للكيلو، والمكرونة السويس 100 جنيها للكيلو، والثعابين 300 جنيها للكيلو.
