تعتبر المأكولات البحرية من الأطعمة التي تعتمد على بيئات ومرتبطة بموسم وتوقيت معين، لذلك شهدت الآونة الاخيرة قلة في المعروض مع ارتفاع أسعار الأسماك كالبلطي والبوري.
أسعار الأسماك
من جانبه قال محمد عبدالحليم عضو شعبة الأسمـاك بالغرفة التجارية بالقاهرة إنه اعتبارًا من 15 سبتمبر الجاري ستشهد الأسواق زيادة كبيرة في الأسمــاك وبمختلف أنواعها.
في حين قال خلال تصريحاته الخاصة أن أسماك البلطي والبوري ستنخفض 15%وذلك بعد 20 يومًا من بداية الموسم.
Ads
واشار إلى أن زيادة كميات الأسمـاك من البربون والمكرونة سياسهم في انخفاض أسعار البلطي والبوري بشكل كبير.
أسعار الأسماك اليوم
أما عن أسعار الأسماك في الأسواق اليوم فهي كالأتي :
- سعر فليه قشر بياض270 جنيها.
- سعر سمك قشر بياض 165جنيها.
- سعر فليه قشر بياض صغير جدن 180 جنيها.
- سعر لوت قنال 170 جنيها.
- سعر بوري قنال 170 جنيها.
- سعر مكرونه بلدي 145 جنيها.
- سعر بلطي مزارع درجه اولي 85جنيها.
- سعر سبيط بلدي 360 جنيها.
- سعر كرماري قماع مستورد 150جنيها.
- سعر جندفلي مشمش 95 جنيها.
- سعر جمبري كبير من 30لـ40 واحدة في الكيلو بـ295 جينها
- سعر جمبري وسط من40لـ50واحدة في الكيلو بـ270 جنيها.
- سعر جمبري وسط من50لـ60واحدة في الكيلو بـ245 جنيها.
- سعر جمبري صغير من 60لـ70واحدة في الكيلو بـ230 جنيها.
