ارتفاع غير مسبوق في أسعار الدواجن والبيض خلال تعاملات اليوم

تواصل أسعار البيض والدواجن الارتفاع خلال تعاملات اليوم الأربعاء 15 فبراير 2023، بالتزامن مع ارتفاع أسعار مستلزمات الأعلاف.

أسعار البيض والدواجن اليوم 

وتسجل سعر كرتونة البيض الأبيض 114 جنيهًا بالمزرعة و120 جنيها للمستهلك.

وتسجل كرتونة البيض الأحمر نحو 115 جنيهًا بالمزرعة، ونحو 125 جنيها للمستهلك، في حين وصلت كرتونة البيض البلدي إلى 125 جنيهًا بالمزرعة.

وأرجع دكتور عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، في تصريحات خاصة لـ”الاستثمار العربي”، ارتفاع أسعار الدواجن والبيض إلى عودة ارتفاع أسعار مستلزمات الأعلاف مع ارتفاع الدولار.

ووصل سعر كيلو الدواجن البيضاء إلى 78 جنيها في المزرعة، و80 إلى 85 جنيها للكيلو للمستهلك.

كما بلغ سعر الدواجن البلدي مستوى 99 جنيهًا للكيلو بالمزرعة، في حين وصل سعر الكتكوت إلى 28 جنيه للواحد.

وتستهلك مصر شهريًا نحو 180 ألف طن من الدواجن البيضاء، ونجحت مصر مؤخرًا فى تحقيق الاكتفاء الذاتى من الدواجن البيضاء بنحو 97%.
ويبلغ حجم استثمارات مزارع الدواجن العاملة فى السوق المصرية قرابة 100 مليار جنيه، ويعمل بالقطاع أكثر من 2.5 مليون عامل.

الإفراج عن الأعلاف

أكد السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أنه تم الإفراج عن حوالي 2,5 مليون طن أعلاف خلال الفترة الماضية بـ1.250 مليار دولار.

جاء ذلك خلال اجتماعه مع بعض منتجي الدواجن لبحث آليات الاستقرار في الأسواق والحفاظ على صناعة الدواجن الاستيراتيجية.

وخلال الاجتماع، أكد وزير الزراعة أن الدولة حريصة على استقرار صناعة الدواجن الناجحة.

والتي تعتبر أحد أهم محاور الأمن الغذائي للمواطنين وتبذل قصارى جهدها لتوفير مستلزمات الاعلاف من الذرة والصويا.

صناعة الدواجن

وواجهت صناعة الدواجن تحديات متعددة خلال هذه الفترة، ومنها ارتفاع أسعار الأعلاف وعدم القدرة على شرائها.

الأمر الذي دفع بعض المنتجين للتخلص من القطعان وعدم دخول قطعان جديدة، مما دفع الحكومة إلى التدخل لحل الأزمة.