شهدت أسعار السمك استقرارا خلال الفترة الحالية، وتحتل مصر المركز الأول بأفريقيا في الاستزارع السمكي، ويسجل نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكى 18 كيلو جراما، ويتنوع إنتاج مصر من الأسماك من البحيرات والمصايد والبحار .
وتسعى الحكومة لزيادة معدلات التصدير، وفق وزير الزراعة السيد القصير. وتمكنت مصر حاليًا تحقيق الاكتفاء الذاتي من الإنتاج السمكي بنسبة 85 %.
أسعار السمك البلطى في سوق العبور
ودارت أسعار السمك البلطى حول 22 إلى 26 جنيهًا للكيلو، وتراوح سعر البلطي الأسواني من 17 إلى 37 جنيها للكيلو ، والفليه البلطي من 30 إلى 110 جنيهات، وسعر قشر البياض من 60 إلى 90 جنيها للكيلو، وكيلو الكابوريا بين 30 إلى 120 جنيها للكيلو و160 جنيهًا.
وتراوح سعر القرامي الشيلان من 10 إلى 20 جنيها للكيلو ، والثعابين من 50 إلى 230 جنيها للكليو ، المكرونة السويسي من 40 إلى 50 جنيها للكيلو ، المكرونة المجمدة من 20 إلى 30 جنيه للكيلو ، سمك موسي من 20 إلى 30 جنيها للكليو .
وتراوح سعر المرجان من 33 إلى 40 ، المرجان المجمد من 19 إلى 28 جنيه للكيلو ، البربون من 35 إلأى 45 جنيها للكيلو ، البربون المجمد من 25 إلى 30 جنيها للكيلو ، دنيس من 90 إلى 120
Ads
اقرأ المزيد : «الثروة الداجنة»: السعر العادل للبيض في التموين 44 جنيهًا
أسعار الجمبري
تراوح سعر كيلو الجمبري الجامبو من 400 إلى جنيها ، والجمبري من 200 إلى 250 جنيها للكيلو والجمبري المجمد من 85 إلى 165 جنيها للكيلو
وتتوسع مصر فى الاستزراع السمكى من خلال المشروعات القومية مثل بركة غليون، مثلث الديبة، شرق التفريعة، شركة قناة السويس، كما يتم تطوير المفرخات لإنتاج الزريعة خاصة البحرية، التوسع فى الاستزراع السمكي التكاملى خاصة مع زيادة التوسع في الأراضي المستصلحة والاعتماد على مياه الآبار.
وكان صلاح مصيلحي، رئيس هيئة الثروة السمكية المصري، أشار إلى وجود أن هناك تحديات كبيرة أمام الثروة السمكية، ورغم ذلك حققنا إنتاج 2.2 مليون طن من الأسماك سنوياً من البحار والبحيرات والمصايد المختلفة.
وقال مصيلحي، إن مصر تحتل المركز رقم 6 على مستوى العالم في الإنتاج السمكي، والدولة تملك رؤية شاملة لتطوير الثروة السمكية كي يكون لدينا فائض من الإنتاج للوصول إلى مرحلة تصدير الأسماك للخارج.
