انخفضت أسعار االدواجن اليوم الأربعاء والتي تتغير يوميا وفقا لاليات العرض والطلب ، كما يتحكم في أسعار الدواجن بشكل أساسي أسعار الأعلاف والتي تمثل النسبة الأكبر من تكلفة الإنتاج ، وتستورد مصر نحو 80% من مدخلات إنتاج الأعلاف .
أسعار الدواجن في السوق اليوم
تراوح كيلو الفراخ البيضاء بالمزرعة إلى ما بين 26 إلى 27 جنيها للكيلو بينما تراوح السعر للمستهلك ما بين 30 إلى 33 جنيها حسب المنطقة، فيما استقر سعر كيلو لحم الفراخ الأمهات الأبيض، وكذلك سعر الأوراك.
وتراوح سعر الفراخ البلدية بالمزرعة ما بين 35 إلى 36 جنيها للكيلو وبينما تراوح سعر الفراخ الساسو من 30 إلى 32 جنيها.
اقرأ المزيد : أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 26 أكتوبر
أسعار الكتاكيت اليوم
وعن أسعار الكتاكيت اليوم الأربعاء، فتراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 10.25 إلى 10.50 جنيهات، فيما سجل الكتكوت «ساسو» من 6.25 إلى 6.50 جنيهات.
أما عن سعر الكتكوت البلدي عمر يوم، فإنه قد وصل من 3 جنيهات حتى 3:25 جنيهات.
سعر طبق البيض اليوم
ووصل سعر كرتونة البيض الأحمر 45 إلى 46.5 جنيهًا ، كما وصل سعر كرتونة البيض الأبيض 44إلى 45 جنيها بالمرزعة اليوم 27 أكتوبر 2021.
وتبحث وزارة التموين عرض البيض بالمنافذ التموينية بأسعار مخفضة عقب الاتفاق مع اتحاد منتجي الدواجن وذلك لتغطية احتياجات الطلب المحلي.
صناعة الدواجن في مصر
وتعد صناعة الدواجن واحدة من أكبر الاستثمارات القائمة في الاقتصاد المصري، حيث يبلغ حجم الاستثمارات مليارات الجنيهات، و تستحوذ على عدد كبير من العاملين يصل إلى أكثر من خمسة ملايين فرد، و الذي يعد بمثابة 5% من تعداد السكان في مصر.
وهناك خطأ شائع، حيث يتم اختصار صناعة الدواجن على العاملين في الدواجن البيضاء فقط, ويتم تجاهل باقي اقسام الصناعة، والتي لا تقل أهمية مثل (إنتاج بيض المائدة – إنتاج البط – الرومي – السمان – الأرانب -الحمام -……….إلخ).
