ارتفعت أسعار الدواجن في الأسواق خلال الفترة الحالية، بسبب انخفاض المعروض وزيادة الطلب بالأسواق وارتفاع أسعار مدخلات الانتاج .
أسعار الدواجن في الأسواق
وسجل سعر الدواجن البيضاء اليوم بالمزرعة نحو 40 جنيها للكيلو .
بينما تراوح سعر اللحم الأحمر ” الدواجن الساسو ” من 42 إلى 43 جنيها للكيلو . وترتفع هذه الأسعار عند وصولها للمستهلك بنحو 2 أو 3 جنيهات للكيلو .
مشروعات الثروة الداجنة
ونفذت الحكومة إستراتيجية لدفع قطاع الثروة الداجنة تتضمن تشجيع إقامة المشروعات المتكاملة بالمناطق الصحراوية.
وتستهدف الإستراتيجية أن تشمل المشروعات الجديدة مراحل التفريخ والزراعات التكاملية، والإنتاج والمجازر وإنتاج الأعلاف ووحدات تدوير المخلفات.
سعر البيض اليوم
Ads
سجل سعر البيض اليوم نحو 50 جنيها للكرتونة في المزرعة وتصل للمستهلك بنحو 60 جنيه للبيض الأبيض .
اقرأ المزيد : أسعار الأرز الشعير النهاردة.. وطن «الأبيض» يرتفع بهذه القيمة
إنتاج مصر من بيض المائدة
كشف تقرير حكومي أن حجم إنتاج مصر من بيض المائدة سنويا 14مليار بيضة، فيما أكد مسؤول سعي السلطات لزيادة الإنتاج من أجل تحقيق فائض والتصدير.
وقال مركز المعلومات الصوتية والمرئية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، في تقرير حديث “إن إجمالي حجم انتاج القطاع التجاري من الدواجن في مصر حوالي 1.4 مليار طائر.
بينما ينتج القطاع الريفي حوالي 320 مليون دجاجة، كما تنتج مصر حوالي 14 مليار من بيض المائدة”.
ووفق التقرير “يبلغ حجم الاستثمارات في صناعة الدواجن بمصر حوالي 100 مليار جنيه، كما تستوعب صناعة الدواجن في مصر نحو 3 مليون عامل.
حيث يبلغ اجمالي عدد المنشآت الداجنة حوالي 38 ألف منشأة تشمل: مزارع – مصانع أعلاف – مجازر – منافذ بيع ادويه بيطريه ولقاحات”.
وقال الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية إن أسعار الدواجن ارتفعت بنسبة تتراوح ما بين ١٠ الي ١٥ % داخل الأسواق.
ولفت إلى أن الفترة بين عيد الفطر وعيد الأضحى يكون فيها تراجع في الطلب علي الدواجن مما يدفع المنتجين لتقليل الانتاج.
وتابع: لكن ما حدث الفترة الحالية هو زيادة الطلب علي الدواجن مع نقص المعروض. مما ادى الي وصول كيلو الدواجن الي ٤٢ جنيه وكرتونة البيض الى نحو ٦٠ جنيه.
