استقرت أسعار البيض والدواجن خلال تعاملات اليوم 10 يناير 2022، وترتفع أسعار البيض منذ فترة طويلة لتسجل 50 جنيهًا للكرتونة في بعض الأوقات، ويرجع ذلك إلى انخفاض المعروض وارتفاع أسعار مدخلات الانتاج.
ويقدم «الاستثمار العربي» عددًا من الخدمات اليومية، ومنها أسعار البيض والدواجن، وأسعار الخضار والفاكهة، أسعار الأسماك، وجاءت أسعار البيض والدواجن اليوم الاثنين 10 يناير ، كالتالي:
أسعار الدواجن اليوم الاثنين 10 يناير
استقرت أسعار الفراخ البيضاء عند نحو 27 جنيهًا للكيلو وفقا لأسعار المزرعة، وتراوح سعر اللحم الأحمر “الفراخ الساسو” من 34 إلى 35 جنيهًا للكيلو بالمزرعة، لترتفع بنحو 2 أو 3 جنيهات عند وصولها للمستهلك بفعل الحلقات الوسيطة.
أسعار الكتاكيت الاثنين 10 يناير
Ads
وتراوح سعر الكتكوت الأبيض “شركات” من 7.50 إلى 11 جنيهَا، والكتكوت الأبيض قطعان من 5.50 جنيه إلى 6 جنيهات، وحافظ الكتكوت الساسو على مستوى أسعاره مسجلا 5 جنيهات.
اقرا المزيد : أسعار البيض والدواجن اليوم الأحد 9 يناير.. بعد موجة ارتفاع
سعر البيض اليوم
واستقرت أسعار البيض الأبيض لتتراوح من 47 و 47.50 جنيه للكرتونة في المزرعة، ويرتفع أسعار البيض الأحمر عن البيض الأبيض بحوالي جنيهين، وترواحت أسعار البيض البلدي بين 57 و58 جنيهًا للكرتونة.
اكتفاء ذاتي من البيض
حققت مصر اكتفاء ذاتيا من اللحوم الحمراء يبلغ 57%، والدواجن أكثر من 97%، بإنتاج 1.4 مليار طائر سنويا، ويوجد اهتمام من قبل الدولة لدعم صناعة الدواجن بعد تخطى استثماراتها لـ100 مليار جنيه، حيث إن مصر لديها اكتفاء ذاتى من البيض وصل لــ100%.
ويتم تصدير بيض المائدة إلى الدول العربية وبعض دول شرق آسيا وأفريقيا بنحو 909 أطنان دواجن ومشتقاتها، 32 ألف كتكوت، 3.6 مليون بيضة مائدة، 119 ألف بيضة تفريخ.
