أسعار البيض تستقر على ارتفاع بالسوق المحلية اليوم

شهدت أسعار البيض استقرارًا على ارتفاع خلال تعاملات اليوم، نتيجة أزمة توفير الأعلاف بالسوق المحلية وتراجع القوة الشرائية للمواطنين.

أسعار البيض اليوم 

وسجل سعر كرتونة البيض الأبيض 79.75 جنيهًا بالمزرعة و85 جنيها للمستهلك.

وتسجل كرتونة البيض الأحمر نحو 83.75 جنيهًا بالمزرعة، ونحو 90 جنيها للمستهلك، فيما بلغت كرتونة البلدي 80.75 جنيهًا بالمزرعة.

وقال الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة باتحاد الغرف التجارية، في تصريحات خاصة لـ”الاستثمار العربي”، إن الثروة الداجنة تشمل عدة قطاعات.

وأشار إلى أن بيض المائدة قطاع خاص بذاته ليس له علاقة بالبيض المخصب، موضحا أن طرح البيض المخصب في الأسواق سببه نقص في عملية شراء الكتاكيت.

ولفت السيد، إلى أن الحكومة بدأت وضع رقابة صارمة لعمل انضباط في السوق، مؤكدا أن الأسعار الموجودة حاليا لبيض المائدة غير مبررة وتختلف عن الأسعار العالمية.

الرقابة الصارمة

وأضاف أن الرقابة الصارمة للسوق إذا استمرت ستساهم في انضباط الأسواق، حيث تزداد الإفراجات في الموانئ عن الذرة والصويا.

ووصل سعر كيلو الدواجن البيضاء إلى 40 جنيها في المزرعة، و45 و46 جنيها للكيلو للمستهلك، كما بلغ سعر الدواجن البلدي مستوى 61 جنيهًا للكيلو بالمزرعة.

وتستهلك مصر شهريًا نحو 180 ألف طن من الدواجن البيضاء، ونجحت مصر مؤخرًا فى تحقيق الاكتفاء الذاتى من الدواجن البيضاء بنحو 97%.
ويبلغ حجم استثمارات مزارع الدواجن العاملة فى السوق المصرية قرابة 100 مليار جنيه، ويعمل بالقطاع أكثر من 2.5 مليون عامل.

الإفراج عن الأعلاف

أعلن السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن الافراج عن مستلزمات الأعلاف متواصل بالتنسيق مع البنك المركزي.
وأضاف “القصير” أنه خلال الأسبوع الماضي تم الإفراج عن 145 ألف طن من الذرة وفول الصويا بحوالي 70 مليون دولار.
وتابع أن الإفراج شمل 99 ألف طن من الذرة بحوالي 36 مليون دولار.

بجانب حوالي 46 ألف طن من فول الصويا بقيمة حوالي 32 مليون دولار، وأيضا إضافات أعلاف بحوالي 2 مليون دولار.

وأضاف “ليكون إجمالي ما تم الإفراج عنه خلال الفترة من (16 أكتوبر حتى 15 ديسمبر 2022) 1.255 مليون طن”.

وأشار إلى أن منهم 825 ألف طن ذرة، 430 ألف طن فول صويا وإضافات أعلاف وذلك بإجمالي مبلغ 632 مليون دولار.

صناعة الدواجن

واجهت صناعة الدواجن تحديات متعددة خلال هذه الفترة، ومنها ارتفاع أسعار الأعلاف وعدم القدرة على شرائها.

مما دفع بعض المنتجين للتخلص من القطعان وعدم دخول قطعان جديدة، مما دفع الحكومة إلى التدخل لحل الأزمة.