قال عزيز عزت، عضو شعبة الحاصلات الزراعية بالغرفة التجارية للقاهرة، إن أسعار الأرز تراجعت بحوالي 3000 جنيها للطن منذ 4 أيام .
أسعار الأرز
وأوضح لـ” الاستثمار العربي ” أسعار الأرز سجلت نحو 26 ألف جنيها للطن وتراجع سعر الكيلو 3 جنيها .
توقع مزيدا من تراجع الأسعار نظرا لوصول شحنات الأرز المستوردة من الهند .
أرز أبيض مستورد
فيما تعاقدت وزارة التموين والتجارة الداخلية على 50 ألف طن أرز أبيض مستورد لطرحه للمواطنين بأسعار مخفضة.
وفي وقت سابق أعلن الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، أنه سيتم طرح الأرز الهندي بسعر 20 جنيه للكيلو على البطاقات التموينية.
احتياطي التمويني من الأرز
Ads
و قال، إن احتياطي الأرز التمويني يكفي 3.3 شهر.
لافتًا إلى أنه تم استيراد كميات من الأرز قبل شهر رمضان لتحقيق التوازن في السوق.
التفرقة بين الأرز المصري والهندي
يمكن التفريق بين الأرز الهندي المصري في الشكل بأن الأول قصير الحبة والثاني طويل الحبة.
السعرات الحرارية في الأرز
أما بالنسبة للأرز المصري فتصل السعرات الحرارية إلى 130، ومجموع الدهون 0.2 جم، والدهون المشبعة أقل من 0.1 جرام.
يحتوي الأرز الهندي على كمية كبيرة من البقول، بعكس الأنواع الأخرى من الأرز التي تحتوي على الجلوتين بداخلها ومنها المصري.
