أعلن عبد الغفار السلامونى نائب رئيس غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، استمرار تشغيل المطاحن التي تنتج الدقيق المستخدم في انتاج الخبز المدعم.
دقيق إنتاج الخبز المدعم
وذلك حتى يوم السبت المقبل وقفة عيد الأضحى المبارك، وأوضح انه اعتبارا من غدا الثلاثاء 11 يونيو الجاري ستقوم مطاحن “القطاع العام والخاص” بتسليم المخابز البلدية ” قطاع عام وخاص ” حصة مضاعفة من الدقيق حتى يوم الجمعة 14 يونيو .
وذلك لضمان وجود مخزون من الدقيق لمدة 4 أيام لدى المخابز ، وهى فترة أيام عيد الأضحى المبارك وهى نفس الفترة التى ستحصل المطاحن خلاها على إجازة.
وبالتالي سيكون لدى المخابز حصة من الدقيق 4 أيام، وتستمر فى العمل خلال أيام عيد الأضحى المبارك لإنتاج الخبز المدعم وصرفه لأصحاب البطاقات التموينية .
تنظيم عمل المطاحن
Ads
لافتا إلى صدور توجيه وزاري من الدكتور على المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية بشأن تنظيم عمل المطاحن والمخابز البلدية طوال أيام عيد الأضحى المبارك .
وذلك في إطار الحرص على انتظام انتاج الخبز المدعم للمواطنين طوال الوقت، وهو ما نجحت فيه الحكومة ممثلة في وزارة التموين بتوجيهات القيادة السياسية.
من خلال توفير وتأمين مخزون من القمح المخصص لإنتاج الخبز المدعم يقرب من 5.5 أشهر على عكس ما كان يحدث في الماضي، حيث كان لا يتعدى مخزون القمح شهرين.
معدلات توريد القمح
وأشار عبد الغفار السلامونى إلى ارتفاع معدلات توريد القمح المحلى من المزارعين إلى ما يقرب من 3.3 مليون طن قمح حتى الآن.
مما يشير الى نتائج إيجابية في الموسم الحالي ، خاصة بعد زيادة سعر أردب القمح هذا العام الى 2000 جنيه لتشجيع المزارعين على التوريد.
