تعرض إنتاج الزيتون للتراجع عقب الظروف المناخية والعالمية، مما أثر على إنتاج الزيتون ومن ثم ارتفاع أسعاره.
كما أثر وقف تركيا لصادرات زيت الزيتون على السعر العالمي.
الحاصلات الزراعية
قال مصطفي النجاري، عضو لجنة السلع الأساسية ، إن الظروف المناخية أثرت على إنتاج الزيتون عالميا ومنه إلى ارتفاع أسعار زيت الزيتون.
فيما أشار لـ”الاستثمار العربي” أن التغييرات المناخية أثرت بشكل أكبر على كبرى الدول المنتجة للزيتون، وتراجع إنتاج الزيتون محليا ومنه إلى ارتفاع أسعار الزيت .
وتراجع إنتاج الزيتون عالميا ومحليا وقد أظهرت بورصه أسعار السلع زياده سعر زيت الزيتــون البكر الممتاز بنسبه 17% ما بين يونيو وأغسطس 2023 .
وأكد النجاري على أن مصر ليست من كبار مستهلكي زيت الزيتون.
زيوت الصويا والنخيل
حيث يكثر الإقبال على زيوت الصويا والنخيل وتسمي بالزيوت الثقيلة وكذلك عباد الشمس والذرة والتي تسمي زيوت خفيفة.
وارتفعت أسعار زيت الزيتــون بكر عادي من يوليو إلى أغسطس 2023 بنحو 15% .
فيما تراجعت أسعار زيت النخيل من أغسطس إلى سبتمبر بحوالي 1%.
وعن زيت الصويا فتراجعت أسعاره خلال الفترة من أغسطس إلى سبتمبر بحوالي 2% و انخفضت أسعار زيت عباد الشمس بواقع 5% عن نفس الفتره.
ووفقا لما ذكرته شبكة “CNBC” الأمريكية فأدى الجفاف الشديد في الدول المنتجة الكبرى لزيت الزيتون، في نقص المعروض .
Ads
ومنه إلى ارتفاع الأسعار العالمية لزيت الزيتون والتي وصلت إلى 8900 دولار للطن في سبتمبر.
مدفوعةً بالطقس الجاف للغاية في البحر الأبيض المتوسط، وفقاً لوزارة الزراعة الأمريكية.
إنتاج زيت الزيتون
وانخفض إنتاج زيت الزيتــون في إسبانيا بأكثر من 50% في الموسم الأخير إلى نحو 610 آلاف طن.
وذلك عند المقارنة بالإنتاج المعتاد والذي يتراوح بين 1.3 إلى 1.5 مليون طن.
زيت الزيتون البكر
وفي أمر غير معتاد، فقد تم سرقة حوالي 50 ألف لتر من زيت الزيتــون البكر الممتاز من إحدى مصانع الزيت الإسبانية، مارين سيرانو إل لاجار، يوم 30 أغسطس، حسبما ذكرت وسائل اعلام محلية
ولا يعد هذا الأمر هو الأول فقد تم سرقة نحو 6000 لتر من زيت الزيتــون البكر الممتاز بقيمة 50000 يورو من مصنع زيت Terraverne، حسبما ذكرت صحيفة El Munco الإسبانية.
تركيا تعلق صادرات زيت الزيتون
ووفقا لتحذيرات هولاند من شركة Mintec بنفاذ مخزونات زيت الزيتــون قبل شهر أكتوبر، حال استمرار الجفاف.
وما تسبب في تضاعف الأزمة هو قرار تركيا بتعليق صادرات زيت الزيتون بكميات كبيرة.
فلقد أدى التعليق إلى تفاقم الكميات المحدودة بالفعل في إسبانيا.
